副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:牛肉能为人体补充充足的蛋白质,并有减肥的功效。牛肉中的锌是一种能有助于蛋白质的合成,促进肌肉生长的氧化剂,有预防癌症和延缓衰老的作用。,牛肉是高蛋白,低胆固醇,低脂肪食品。