副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:首先,把火鸡清理干净,切成小块,放入水中沥干水分。然后将凉瓜去皮,切成片,再把洋葱切成段。将鸡块放入锅中炖两小时,然后放入葱、凉瓜等调味品。煮沸后关火,再炖几分钟,大约三分钟,鸡汤就好了。