副主任医师中医科
中国中医科学院广安门医院三级甲等
问题分析:苦瓜具有清热除烦这两方面的作用,特别是生吃,我们生拌苦瓜吃,它这个清热除烦的作用比较强,包括清肺热等,对清肺热、清皮肤的热都有作用,如果熟吃或者炒着吃,它就有养肝滋润的作用。