主任医师内科
北京大学人民医院三级甲等
问题分析:便秘都是因为肠蠕动减慢,或者是消化不良以及上火导致的一种,对于这个胡萝卜确实能够治疗便秘,于胡萝卜的吃法,只要是正常的吃就可以了,比如水煮或者是熬粥,或者是炒着吃都是可以的。