主任医师内科
北京大学人民医院三级甲等
问题分析:菠菜含有丰富的铁剂,吃菠菜是可以导致大便发黑的。含铁多的食物,绿色的食物都会引起大便发黑的。平日吃含铁高的食物,都有可能出血黑色大便,如血旺,猪肝,木耳等,这属于正常的表现。