咽喉炎可以的吃一些消炎类的药物来进行治疗，而且在生活当中尽可能的少吃一些辛辣的食物或者是热性的食物，比如辣椒炸油条、饼干、快餐等。可以多吃一些富含维生素比较多的蔬菜水果能够保持饮食的多样化才能够好的快。

儿童咽喉炎可以给孩子多吃点梨，味甘酸，性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。樱桃，味甘酸，性温，对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用，甘蔗，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效，杨梅，对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用，酸角，咽喉肿疼有良好的辅助治疗，一定要忌辛辣刺激的食物，避免加重病情。

发生急性咽喉炎时，首先需要针对病因，应用抗病毒药物和抗菌素，症状才能够有效的缓解。同时，可以多食用些新鲜的蔬菜水果，因为富含有维生素，有利于病情的恢复，也能够起到清热解毒，滋阴润肺，理气化痰的作用。一般会选择偏凉性的，水分多且容易吸收的，如苹果、樱桃、猕猴桃、梨、柚子、芒果等。

吃非热性的水果，苹果、梨、香蕉、火龙果这类都可以吃的，但是榴莲或者说芒果、荔枝这些热性的水果就不能食用。吃热性的水果，可能会引起上火，可能会导致急性咽喉炎加重。

苹果、火龙果、香蕉、桃子、李、梨等都可以吃。饮食上，宜清淡易消化食物为主，不要吃辛辣刺激性食物，忌酒忌烟，多吃蔬菜水果，饮食多样化，保持室内通风，不要熬夜保持充足睡眠。

可以多食用一些新鲜的蔬菜水果，因为富含有维生素，有利于病情的恢复，也能够起到清热解毒，滋阴润肺，理气化痰的作用。一般会选择偏凉性的，水分多且容易吸收的，比如苹果、樱桃、猕猴桃、梨、柚子、芒果等。

对慢性咽炎比较好的水果有梨子、柚子、火龙果等，也可以使用蒲公英、菊花等泡水饮用。慢性咽喉炎的人群也是比较多见的，跟环境污染、生活压力过大、不注意口腔卫生等有直接的关系，主要临床症状有：咽痛、异物感、干痒、咳嗽。主要是从生活习惯和饮食习惯进行调整，多喝水。

一般情况下，如果小孩患上咽喉炎，需要吃以下药物：
当小孩患上咽喉炎，通常可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如川贝枇杷糖浆、小儿咽扁颗粒、头孢克肟颗粒、阿莫西林颗粒等，有利于缓解相关症状。如果小孩咽喉炎与过敏有关，则需要遵医嘱使用氯雷他定泡腾片或者西替利嗪口服液等药物改善病情。
在日常生活中，家属应让患儿注意个人卫生，不随意乱吃东西，同时还需要做好其的保暖工作，避免受凉。

咽喉炎患者并没有绝对不能吃的水果，主要是避免一些含糖高、容易上火的水果，比如荔枝、龙眼、榴莲、芒果等，可以多吃梨子、火龙果、西瓜等水果，能够缓解咽喉炎引起的嗓子疼痛、灼热不适感。

咽喉炎只要吃一些普通的蔬菜就可以了，吃菜的治疗效果并不是很明显，引发咽喉炎之后更应该注意做好消炎措施，而且应该注意定期的吃一些消炎药，这样可以帮助更好的消炎之后。