副主任医师外科
山东大学齐鲁医院三级甲等
问题分析:平时吃鹅肝的好处还是有很多的,因为鹅肝中的营养价值很高,其中还含有丰富的维生素和微量元素,可以增强人体的免疫力,还可以抗衰老,有益于皮肤的生长,但是如果长期吃可能会导致高血脂,高胆固醇等。