尽量避免吃粗糙食物，防止食管静脉曲张出血。避免刺激性的调味品如辣椒酱、胡椒粉等，在主食的配置过程中稍微延长时间，让米饭更稀软，豆类食用时要去皮，肉类的量不宜过多。

患有胆汁性肝硬化不治疗病情逐渐加重直到发展到后期，连累多系统，以肝功能损害和门脉高压为主要表现。常出现消化道出血、肝性脑病、癌变等严重并发症。适量饮酒有利于通经、活血、化淤。

胆汁性肝硬化不治疗会为肝功能衰竭，曲张静脉破裂、肝性脑病、腹腔积液、水肿伴深度黄疸。胆汁性肝硬化是因胆道阻塞，胆汁淤积而引起的肝硬化，分原发性胆汁性肝硬化和继发性胆汁性肝硬化。后者由肝外胆管长期梗阻引起。

早期症状不明显：胆汁性肝硬化早期的症状极不明显，病人仅有轻度疲乏和间歇性瘙痒症状，一般常见的症状有肝肿大，另外，有将近三成病人会有脾肿大，而且会有疲惫感，乏力、瘙痒、门脉高压和骨病、脂溶性维生素缺乏、高脂血症等。

仅有轻度疲乏和间歇性瘙痒症状，一般常见的症状有肝肿大，另外，有将近三成会有脾肿大，而且会有疲惫感，瘙痒的表现是白天轻夜晚重。抓过的瘙痒处会出现蝶形痣，并变得粗糙。血胆红素增高以直接胆红素为主，尿胆红素阳性，由于胆红素从胆汁中排出减少，粪胆原及尿胆原均减少。

胆汁性肝硬化的特征，肝脾肿大，可有黄疣，角膜色膜环，肝掌，蜘蛛痣，抓痕部位有蝶形皮肤色素斑等。胸部、背部等多处皮肤有结节状黄疣，而会沿四肢发展、分布，长骨骨膜炎可伴有疼痛与压痛，这段时期症状表现往往比较严重。医院做检查，对症用药，饮食上注意清淡，不要吃辛辣油腻食物。

早期常无自觉症状，但在胆管结石、狭窄或反复手术时，临床有发冷、发抖和高热表现；开始黄疸为间歇，以后转为持续性，常有波动，不易退尽；皮肤黯无光泽；皮肤瘙痒常在黄疸前出现，由于血内类脂浓度增高，沉积于皮肤呈黄疣斑；脂肪不能乳化吸收，出现脂肪泻和脂溶性维生素缺乏的表现；肝大，触诊光滑，偶有结节感；脾大；当胆道下段梗阻时，可扪及肿大的胆囊。

可以用中养肝片来进行，提高免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低转氨酶，修复肝损伤，防止肝纤维化的出现。肝硬化病人要注意休息避免剧烈运动；要保持乐观的情绪树立战胜疾病的信心。

原发性胆汁性肝硬化一般不会传染，其确诊主要靠病理组织学检查，在诊断原发性胆汁性肝硬化时，应与各种原因引起的梗阻性黄疸、病毒性毛细胆管性肝炎、药物引起的黄疸、原发性硬化性胆管炎等疾病相鉴别。