酒精肝与患者的生活、饮食习惯息息相关。建议酒精肝患者需戒酒，在避免饮酒的基础上，遵医嘱服用药物来帮助调理，改善酒精对肝功能造成的损伤。
在治疗酒精肝的药物选择上，可选用葵花护肝片，该药物不仅可帮助患者肝细胞的修复，还可降低其身体转氨酶水平，对于酒精肝治疗有一定效果。
对于酒精肝患者而言，生活饮食的调节是非常重要的。平时除忌酒之外，应当适量食用营养丰富的食物，有助于营养肝脏，也有益于肝功能的调节。

酒精肝的病因多见于平时长时间大量饮酒而引起的，平时需要及时戒掉不良习惯，戒烟戒酒，平时多吃柔软容易消化的食物，多吃蔬菜水果补充多种维生素，戒辛辣油腻刺激性食物生冷硬食物，避免情绪波动，生气着急，定时的复查肝功能彩超。

无论酒精性肝病处于任何阶段，戒酒是主要和基本的治疗措施。但需要注意预防酒精戒断综合征，多呈急性发作过程，常表现为四肢抖动、出汗和幻觉等，严重者可呈搐搦状态或癫痫样痉挛发作。

如果不是重型的酒精性肝炎，一般预后是较好的，可以治好，戒酒是治疗酒精性肝病的最重要的措施，戒酒过程中应注意防治戒断综合征。需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白，低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。保肝治疗。

酒精肝酒精性肝病俗称酒精肝，是因长期过量饮酒导致的肝细胞结构异常和功能障碍性疾病。治疗酒精肝要严格戒酒，饮酒可以说是酒精肝发生的根本原因，饮食调理酒精肝饮食要营养均衡合理，要以清淡不油腻为主，调理情志肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄条畅为佳。

酒精肝是由长期酗酒引起的酒精性肝病。主要症状有腹胀、疲劳、肝部不适、厌食、体重减轻等。少数病人可能有轻度黄疸，这对身体非常有害。因此，治疗酒精性肝，必须首先停止饮酒，饮食清淡，在日常生活中多喝水。多吃新鲜蔬菜和水果，避免辛辣和其他刺激性食物。

酒精肝又称为酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒所导致的。因此在酒精肝的治疗上，最重要的是戒酒。在戒酒的基础上，应当给予营养支持治疗。日常生活中多进食高蛋白、高维生素的清淡易消化饮食。注意补充维生素B、维生素C、维生素K1及叶酸等。如果出现明显的肝功能异常还可以考虑应用保肝或者减黄药物。

酒精性肝炎的治疗首先是戒酒。再者可给予高热量、高蛋白的食物，同时要注意低脂饮食，多吃蔬菜水果，以便补充多种维生素。另外是药物治疗。酒精性脂肪肝一般预后较好，戒酒后可完全恢复。酒精性肝炎如能及时治疗和戒酒，大多可恢复。

戒酒治疗：酒精肝最主要的治疗还是戒酒治疗，对于一般的酒精性肝炎来说，通过戒酒以后，肝脏的炎症的症状都会明显的缓解。使用护肝药、糖皮质激素；养成良好的生活习惯：酒精肝治疗要注意养成良好的生活习惯，并注意饮食以精致而易于消化为主，为避免加重肝脏负担。