通常情况下，导致肝腹水的原因有肝硬化、肝脏合成和灭活的功能下降、有限循环血量不足等。
1、肝硬化：肝门静脉压力增高，导致血液淤积在肠系膜静脉，导致组织回流降低，导致液体渗入腹腔。
2、肝细胞的合成和失活功能降低，白蛋白合成能力降低，如果体内的蛋白质含量太低，那么血浆胶体渗透压就会降低，血液成分会流出，从而导致血液渗入腹腔。
3、部分患者会出现血液供应受限的情况。

一般情况下，肝腹水症状有腹胀、下肢水肿等，具体内容如下：
1.腹胀：如果患者出现了肝腹水的情况，由于受到肝腹水的影响，患者多有腹胀的症状，随着腹水量的增加，患者还可能有呼吸困难、胸闷等症状。
2.下肢水肿：如果患者有肝腹水，可能会对血管及血液循环产生影响和压迫，从而导致患者下肢出现水肿的情况，严重时可能会导致患者行走困难。

肝腹水的状况具体如下：
肝腹水的病人会出现恶心、呕吐、双下肢浮肿、腹胀、排泄量下降等情况，但是肝腹水初期是没有任何征兆的，当腹水达到一定的范围后，再做B超的时候会出现移动性的浊音。肝腹水一般是由肝硬化、乙醇性肝炎等所致，应及时到正规的医疗机构进行全面的体检，饮食上要选择细软、清易消化的半流食，少食油炸、煎烤、熏蒸等食品。

这种疾病引发的原因通常是由肝硬化引起的，很多肝腹水早期的病患，仅有轻微的腹胀，一般就容易误认为是消化不好，因此对慢性肝炎尤其是肝硬化病患如果近期感觉腹胀明显，或者是出现腰围增大、体重增长、下肢浮肿，应该及时到医院检查。

吃东西不会引起肝腹水的，引起腹水的原因很多，如病毒性肝炎（甲肝、丙肝、丁肝、乙肝等）、血吸虫病感染、慢性酒精中毒、代谢和遗传性疾病、肝血瘀、胆汁淤积、循环障碍、肠道感染、营养不良、药物或化学毒物。腹水可通过穿刺抽出，然后注入无水酒精，以防止腹水进一步形成。

导致肝腹水常见的原因主要就是乙肝、丙肝等，肝腹水引起的原因还有以下四点：肝硬化出现内分泌失调；肝硬化出现门脉高压；肝硬化出现淋巴回流障碍；肝硬化出现低蛋白血症。

肝硬化出现内分泌失调；肝硬化出现门脉高压；肝硬化出现淋巴回流障碍；肝硬化出现低蛋白血症。去正规的肝病医院进行原发病的治疗，然后在日常生活的当中注意做好饮食、生活等方面的护理工作。

肝腹水的病因是肝硬化，肝癌或者重症肝炎都可以导致肝腹水，而肝硬化的原因一般是病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎或者自身免疫性肝病等原因，当然这些是常见的原因。建议正规医院积极检查，以便对症治疗。

肝腹水抽水多数可以给予穿刺包抽腹水，患者取仰卧位，在左下腹或者是右下腹部选择穿刺点。局部消毒铺孔巾，然后给予局部注射利多卡因局部麻醉，边穿刺边回吸防止麻药注入到血管内。用穿刺针垂直穿刺，穿刺过程中可以用z字型的方法穿刺，直到有落空感的时候停止穿刺。然后给予空针抽出水，如果腹水量比较大的可以外接引流袋。抽出少量的腹水送检查，放腹水之后，需要给予静脉输注白蛋白。