食道癌不做化疗是可以的，毕竟化疗是有毒副作用的，可以通过中医辨证，进行中西医相结合治疗。中医可以调整身体的抵抗力。根据身体来针对性的搭配治疗方案。可以提高自身免疫力，控制癌细胞的生长。

食道癌这种病是要通过手术治疗的，不治疗症状是不会减轻。食道癌早期常无明显症状，仅感不适，随着病情的发展出现进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液样痰，为下咽的唾液和食管的分泌物。病人会逐渐消瘦、脱水、无力。持续胸痛或背痛表示为晚期症状，癌已侵犯食管外组织。不治疗的话一般生存期不会太长的。

食道癌主要是出现吞咽食物的阻挡感，哽噎感，患者这考虑是有慢性咽炎，胃肠消化不良存在。平时要注意多吃青菜水果，多喝水，另外可以用金嗓子喉宝润喉片，而喝水以后会增加尿量，这是正常的，喝水并不会增加大便，患者可以应用一些调理肠道菌群，改善消化功能的药物。

食道癌是属于上消化道恶性肿瘤的一种，治疗是以治好性手术切除为主，放化疗来控制病情的复发转移，常见的副反应有胃肠道反应、白细胞减低等。可以对症给予止痛、升高白细胞等药物治疗，同时加强营养支持。

如果是有胃癌，也有食道癌的情况，那么此时饮食还是需要非常注意的。建议此时少吃多餐，多吃一些容易消化，容易吸收的食物。饮食方面最主要还是需要高蛋白为主。另外也可以适当地搭配一些中草药来辅助治疗，改善提升免疫力。

化疗以周期的形式进行，例如21天周期、28天周期和14天周期等。而且每个周期有不同的药物治疗不同的疾病。建议在日常饮食中多吃抗癌和增强免疫力的食物，如油菜、芥末、蘑菇、大蒜、豆类、新鲜萝卜、茄子、黄花菜、茄子、洋葱等，这些都有助于恢复身体。

食管癌化疗一般活半年左右，食管癌会出现进食困难，营养缺乏而出现消瘦，乏力，贫血等恶病质现象，而晚期食管癌肿与周围组织浸润，有局部淋巴结转移和颈部淋巴结转移、纵隔淋巴结转移，无法进行手术治疗，仅能行放疗和化疗。

食道癌化疗要20次左右，食管癌是指发生于食管黏膜的恶性肿瘤，以中段和下段食管鳞癌最为常见，发现疾病出现症状时，多为中期和晚期病人。如果有手术机会，手术切除后，再进行化疗治疗，手术后生存期能够延长2-3年，再次出现复发后可进一步治疗。如果失去手术机会，直接进行姑息放疗、化疗，生存期多在9个月到1年之间。

通过纯天然的中草药治疗效果比较好，对晚期恶性肿瘤及食道癌都有独特的疗效，而且安全，对身体不会产生任何的伤害及毒副作用。不管是进口的还是国产的化疗药，对身体的毒副作用一样都很大，都只能消除表面肿瘤，不能治好肿瘤。