肝癌病人的饮食需要注意增加饮食营养，像牛肉，羊肉，鱼肉，瘦肉等，这些食物当中含有大量的蛋白质，要多吃，高维生素类的蔬菜和水果也要多吃，不要饮酒，也不能吸烟，辛辣和油炸的食物不要吃。

肝癌病人大多食欲不振，要注意不要吃一些油腻的食物。饮食要简单清淡为主，要保证热量和蛋白质的充足。可以吃一些牛奶，肉类及豆类食物。少吃辛辣刺激性食物，油炸的食物也不要吃，忌烟忌酒。

一定要注意适当营养的补充，可以适当的应用一些补品，这样才能保证化疗的顺利进行，才有利于避免癌细胞的扩散。肝癌病人如果是早期的话，还是进行手术的好，但是如果出现了有转移等情况，那么就建议先进行保守治疗。

对于肝癌，应注意饮食调理，选择高蛋白和维生素饮食。如果发生肝性脑病，应该限制蛋白质摄入。这种病人通常伴有腹水。因此，应该限制水的摄入和排出量，并且应该选择低盐饮食。如果他们难以进食，应采用静脉营养支持。

肝癌病者饮食上要多注意进食营养、清淡易消化的食物，切忌进食过热、粗糙、辛辣等食物，少食多餐，每日6-7顿为宜，避免吃气味过浓或者油腻的食物也可适当的吃点具有抗肿瘤效果的中医药调理。

肝癌如果诊断明确，需要及时规范的治疗，如果病情进一步发展，容易导致都发生转移的，多吃高蛋白易消化的时候，不吃辛辣刺激的，油腻的，不易消化的食物，同时保持良好的心态，配合专业医生的治疗。

在治疗期间尽量需要戒除烟酒，积极的锻炼身体，饮食上需要注意，尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尤其是一些富含维生素C的水果，有助于帮助提高免疫力，防癌抗癌。另外，建议不要吃一些油炸食品，尤其是一些过于油腻，辛辣刺激性的食物，尽量少吃或者不吃。除此以外还要注意对于一些容易造成肝脏损伤的一些食物，也是要尽量避免的。

在饮食方面并没有太多的禁忌。最主要的是不要吃辛辣刺激的食物，还有腌制烧烤的食物。平时，最主要还是清淡为主，那么搭配的一些高蛋白高纤维的食物。不太建议进行大补补充营养循序渐进地进行。

肝癌饮食应选用益气健脾，养血解毒，营养丰富，清淡爽口的食物为宜，如生薏米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、甲鱼、鲫鱼等。有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状是正常的，如果正在进行化疗的话，对身体伤害更大，服用人参皂苷Rh2可以改善这些情况，因为他一方面能控制癌细胞的转移，一方面能促进食欲，改善胃口。