癌症病人不能吃的食物主要有，不能吃辛辣，刺激性的食物，比如辣椒，胡椒，生葱等，很容易造成血热，加重病情。不要吃壮阳性的食物，羊肉，鹅肉等。不能吃加碘的食物，尤其是海鲜类的食物，比如螃蟹，虾，鱼等食物。特别是在化疗期间，免疫力会降低，所以一定要注意饮食，不能抽烟，喝酒，以免造成无法估计的损失。

建议癌症患者的饮食应注意避免摄入毒性的、过烫的、过辣的、腌制的饮食。癌症患者在癌症不同阶段，如处于手术治疗、放疗、化疗等阶段，可能会出现胃肠道的应激性反应，导致消化功能降低，表现出部分消化道症状，此时患者宜以清淡、流质、易消化饮食为主，可进食新鲜的蔬菜、水果，适当补充人体所需的各种元素。

癌症病人饮食上注意清淡多吃一些蔬菜易消化，肉类比如猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、蚕蛹、野鸡肉等尽量少吃，可以服用一些各类豆子，如黑豆、大白豆、菜豆、红小豆等和大米、小米煮饭，加些地瓜或南瓜。饮食对于病人的健康十分重要。

癌症病人不能吃寒凉的水果或者是过于热性的水果比如梨，西瓜要少吃一点，癌症病人在接受某些治疗时，也要注意饮食的选择，接受放疗及化疗的病人，常出现口鼻干燥，咽干食少，舌红少苔，脉细数等阴虚火旺症状。

出现癌症之后，饮食上也是可以食用鱼类食物的，鱼类食物并不会影响到癌症的治疗，也不会对身体的健康造成大的影响的。一般深海鱼类对人的神经有益，可以根据身体的情况，适当的进行食用的。在出现癌症之后，饮食上主要是需要适当的多吃富含蛋白质以及维生素的食物。

癌症病人能吃牛、羊肉，因为牛肉和羊肉是一种含有非常好的物质的食物，含有非常多的蛋白质和维生素，在这期间不要吃烧烤，不要吃辛辣刺激性的食物，应癌症病人多吃有营养的水果与蔬菜，平时一定不要吃太硬的食物。

癌症病人可以吃榴莲，其没有什么特别的饮食禁忌。正常人对于榴莲都没办法耐受它的气味，如果癌症病人不愿意吃，不要强行让其吃榴莲。可选择其他的时令水果，像苹果、梨子、香蕉、猕猴桃等，补充维生素和水分，也有助于改善食欲以及润肠通便等。

癌症患者能吃鱼。癌细胞不会像正常细胞因环境酸化而死亡，事实上癌细胞是正常细胞为了在酸性环境里生长才产生的。应多吃碱性食物，避免酸性食物。一般各类水果均可以吃，但要适量，一次不能吃太多。

癌症患者可以适当吃鸡肉，尤其是一些放化疗的患者，身体虚弱，抵抗力低下，食欲不好并且消化吸收能力也较差，所以，癌症病人的饮食要营养丰富、易消化吸收和清淡的食物为主。

癌症病人术后是可以吃鸡肉鱼及牛羊肉的。但是不可以过量食用。癌症病人消耗大，因此要比正常人的需要量多增加20％的蛋白质及热量。如果已产生营养不良，则可以补充更多的蛋白质。