主任医师内科
山东省立医院三级甲等
问题分析:血粘稠多吃大豆制品,除了大豆及豆制品外,禽蛋、鱼类中也含有丰富的卵磷脂,可适量食用。卵磷脂可以避免高胆固醇对血管内膜的破坏,对防治高粘度血症及高脂血症有一定的作用。