提升白细胞，可以通过下面这些食物补充：宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。白细胞减少症者应忌食生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品；也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；还忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。

白细胞减少，有可能是脾虚或者是肾虚，因此在饮食调理中，应该具有补脾补肾的食物，禁忌食用生冷性寒的食物。大枣可以养血，益气，补脾，对于贫血，对白细胞减少的患者都是有好处的，因此可以和小豆，糯米熬粥服用。香菇可以提高自身免疫功能，并且预防白细胞下降，因此可以适当食用香菇。另外高蛋白饮食，高维生素饮食，可以提高机体抵抗力，促进白细胞的恢复。

提高白细胞可以吃大枣，和具有补脾补肾的食物，禁忌食用生冷性寒的食物。可以和小豆，糯米熬粥服用。香菇可以提高自身免疫功能，并且预防白细胞下降，因此可以适当食用香菇。另外高蛋白饮食，高维生素饮食，可以提高机体抵抗力，促进白细胞的恢复。

化疗白细胞低主要靠药物刺激进行造血功能恢复来治疗。饮食上注意营养均衡，多吃五谷杂粮和蔬菜，比如小米饭、小米粥、玉米渣粥以及各种蔬菜水果，适当补充鸡蛋、鲜鱼和蛋白粉。

化疗需要口服升高白细胞的药物有提高白细胞的作用。还有病人需要注意适当补充高蛋白饮食，像鱼肉、鸡蛋、蛋白粉等。还有其他肉类也可以吃，有增加营养、提高白细胞的作用。

在进行化疗时，化疗药物会对患者骨髓产生抑制，引起白细胞减少，当白细胞减少后，患者可以通过饮食控制来达到提升白胞的作用。如多食用一些富含高蛋白的食物，如花生、鱼类等。通过均衡营养，提高患者的体质，从而进一步提高机体白细胞的数量。

化疗后升白细胞可以用枸杞、红枣、红豆，以及红皮花生、红糖，熬成的所谓的五红汤，每天来口服，可以达到一个增强机体的免疫力，提高白细胞的作用，使我们的患者顺利地度过化疗骨髓移植的阶段。

化疗后可出现骨髓抑制反应，主要表现为白细胞减少。病人可多食用红枣、灵芝、香菇等食物，改善免疫功能，增加白细胞，同时可服用提高免疫力、升高白细胞的药物。化疗期间不宜食用寒凉食物，如凉菜、苦瓜等，苦寒食物及药物可明显降低白细胞，不利于机体恢复。

化疗之后单纯的通过食物增加白细胞的效果是微乎其微的，主要是通过药物，具体的还是在医生的嘱托下规范的使用药物。平时的时候也可以多吃一些蛋白质比较高的食物，像是瘦肉，动物肝脏或者是鱼肉等。