进食谷类、乳类和茶等会抑制铁剂的吸收，鱼、肉、猪肝、维生素C等，则可加强铁剂的吸收。缺铁性贫血的患者，平时多进食含有瘦肉、猪肝、血制品等含铁丰富的动物食品，并尽量避免饮用牛奶、浓茶等影响铁剂吸收的食物。

主要考虑是营养不良性贫血，又叫作缺铁性贫血，在患有贫血的人中比较常见，尤其是长期喝茶的大众，茶叶中的鞣质能够与铁结合影响吸收，平时少吃辛辣刺激性食物，多吃动物肝脏、水果青菜，清淡饮食。

缺铁性贫血是一种小细胞低色素性贫血，主要由体内缺铁引起，表现为体内储存铁不足，临床表现为铁蛋白和血清铁减少。主要治疗方法包括对症治疗和病因学治疗。对症治疗主要包括补铁、口服或静脉补铁，以及通过食用瘦肉、猪肝、血红、阿胶、红枣、红豆等含铁量高的食物进行补铁。

可以吃含铁丰富的食物补充铁元素，常见的食物有动物的肝脏，如猪肝、羊肝，还有猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇、大枣、海带等，这些食物中含有丰富的铁元素，食用这些食物，能够促进铁元素的吸收，促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。

缺铁性贫血是临床上最常见的一种血液系统疾病，主要是铁摄入不足或排泄过多所致。日常生活中要多食富含铁的食物，如黑木耳、黑芝麻、猪肝、瘦肉、菠菜等，以增加铁的摄入量。

缺铁需要在生活中注意多吃一些含铁丰富的食物比如猪肝，猪血，菠菜，大枣，阿胶之类的。除了补铁，还要同时补充维生素c，这有利于铁的吸收。坚持每天摄入适量的含铁食物如动物肝脏，血块，瘦肉等优质蛋白质。

缺铁性贫血，首先要补充富含铁元素的食物，比如菠菜，芹菜，胡萝卜等。坚持每天摄入适量的含铁食物如动物肝脏，血块，瘦肉等优质蛋白质。此外红枣，红米等都具有补血作用，可以每天适量进食。

缺铁性贫血可以多进食一些富含维生素C丰富的水果，比如橙子，橘子，柚子等，因为维生素C，可以促进铁剂的吸收，提高治疗效果。然后食物还需要多注意多吃含铁性的蔬菜也有助于治疗缺铁性贫血。

针对溶血性贫血的病人，在饮食上要吃偏碱食物且要多饮水，偏碱的食物主要包括水果和蔬菜。在饮食当中可以加一定量的食物碱，比如在喝粥的时候可以加一定量的碳酸氢钠或者在吃馒头、面食等也可以加一定量的碱，因为溶血性贫血病人的血液环境是需要碱性环境才能使红细胞膜稳定。大量饮水，多吃蔬菜和水果，因为蔬菜和水果都是碱性食物。