一般情况下，高血压吃的注意事项如下：
1.高血压患者要避免吸烟和喝酒，吸烟和喝酒都是高血压的重要原因，会引起心率加快、血管收缩、血压升高；
2.避免食用高卡路里食品，肥胖人群的高血压发生率要高于体重正常人，同时高血压病人也会因为摄入过多的高卡路里导致体重增加，从而导致血压下降；
3.饮食忌咸；
4.忌食动物蛋白，高血压病人要控制或禁止食用动物蛋白，否则会导致血压不稳定；
5.狗肉忌口，狗肉是一种易上火的动物，不要吃辛辣的东西。

怀孕高血压不能吃刺激性食物。
怀孕时，高血压的病因应考虑到可由饮食或情绪所致，由于这一特殊阶段引起或自身早期自身存在高血压等病症。那就必须重视孕期，定期进行孕检，同时，饮食上也应注意定时进食，不能暴饮暴食，实现少吃多餐，不吃油腻食物，辣、生、凉食品。另外在妊娠过程中也需要保持充足的睡眠，避免过度疲劳以及睡眠不足，控制食盐摄入。

孕妇和一般的高血压患者在日常生活中的饮食习惯是一样的，很多食物都是不能食用的。
1、少吃不饱和脂肪酸、反式脂肪酸，鸡皮、全脂奶制品、黄油、红肉等都含有丰富的不饱和脂肪酸，尽量不要吃反式脂肪酸。
2、不要喝含咖啡因的饮品，有高血压的人，尽量不要喝咖啡，以免引起情绪激动，从而引起血压上升。
3、少吃甜食和零食，否则会造成肥胖症，会造成血压升高，甚至会增加体重。

孕妇高血压不能吃辛辣刺激的食物。
怀孕期间要避免食用辛辣刺激的食品，平时要多注意多休息，多观察。还要做好监测和监测血压，定期做B超来了解孩子的状况。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充足够的营养，避免吃辛辣的辣椒、芥末等食物，多喝温水，以免便秘导致身体不适。并且避免剧烈的运动，血压升高时要积极的进行治疗来控制。

高血压一定不要吃动物油。平时要低盐饮食，低脂肪饮食，一定要禁烟，酒，避免情绪激动。多运动，减轻体重，少油腻进食，戒除烟酒。从饮食和生活其他方面进行控制高血压。一定能有效的改善高血压。

如果有高血压，尽量的吃植物油好一些，而且尽量不要吃含胆固醇含量过高的油类，花生油相对来说更好一点，平时要针对自己的血压情况，积极的应用降压药物，同时要注意适当的运动控制体重，有助于血压的控制。

高血压什么样的油都可以吃，但是不要多吃，尽量吃一些植物油，在饮食上要注意清淡，不要吃一些脂肪高，胆固醇含量高的食物，可以多吃一些维生素高，低糖的食物，比如水果和蔬菜都是比较好的，能够提高身体的免疫力。

高血压患者可以吃植物油。
植物中富含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、卵磷脂等。这些植物油大多富含亚油酸，具有降低血脂的功效，适当服用对心血管疾病有很大的帮助。
选择植物油时，可以选择橄榄油、菜籽油、玉米油等，这些植物油含有丰富的营养成分，能够很好的被人体所吸收和消化，同时也能缓解血压过高引起的身体不适。
吃植物油对病人有一定的益处，但要避免吃油腻的食品，选择清蒸、水煮、凉拌等方法，以免影响到食品的营养。同时要注意做好体检，防止出现其它的疾病。

使用含有不饱和脂肪酸的植物油，如玉米油、葵花籽油、橄榄油、山茶油等，这些油对预防和改善高血压、高血脂、动脉硬化都能起到积极的作用，可以长期使用，高血压病者的饮食还要低盐低脂，以清淡饮食为宜，每日盐的摄入量不超过6g。

吃玉米油或橄榄油等不饱和脂肪酸含量高的油，这些油本身不含有胆固醇，主要含有亚油酸。亚油酸具有抗癌，降低胆固醇，降血压，软化血管，预防动脉硬化的作用。菜籽油含有丰富的维生素e，具有降血脂软化血管的作用。