“所有的茶叶，都具有一定的降胆固醇的功效。茶叶的主要成分却是茶多酚，咖啡碱，多糖。具有延缓衰老有助于抑制心血管疾病，还有利于利尿解乏，有利于降脂消化，那不管是绿茶红茶还是其它的茶都有降血脂降胆固醇的作用。

脑梗塞的病人降低胆固醇药通常可以吃他汀类的降脂药，具体分析如下：
脑梗塞的病人可以服用他汀类的降脂药物，能抑制体内的胆固醇，促进体内的胆固醇代谢。瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀钙片、阿托伐他汀钙片等在临床上都能起到一定的作用，这些药物可以降低患者的胆固醇，减少低密度脂蛋白，是脑梗塞急性期需要服用的药物。在脑梗塞的急性期，一些病人会选择强降脂的方案。

燕麦片可以降低血液中胆固醇的含量，可以将人体内坏的胆固醇清除体外，并且能妨碍胆固醇的制造和吸收，鲑鱼具有降低胆固醇的作用，并且还具有降血压的功效，能预防中风，橄榄油能降低人体内胆固醇的含量，大家要限制胆固醇的摄入。

番茄不可以降低胆固醇的，西红柿可以美容，应该对皮肤好，番茄和西红柿是一样的，另外容貌一般和个人因素，遗传，生活习惯，饮食营养等有很大关系，肠胃虚者忌大量食用，因为西红柿性寒，肠胃虚弱者吃多了对身体有害；急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

一般情况下，高胆固醇血症是心脑血管疾病的危险因素，有利于降胆固醇食物主要有以下几种，具体内容如下：
燕麦中的葡萄糖是一种能够抑制人体内的胆固醇的可溶性纤维。此外，具有降血脂作用的洋葱、大蒜、苹果、韭菜、葡萄、杏仁、胡萝卜、香菇、冬瓜等。对饮食有不良的控制，可增加服用他汀类的药。此外，高胆固醇血症的治疗是以服用降胆固醇药物治疗为主，通常需要长期服药治疗，才能够获得明显临床收益。开始治疗后，应定期监测血脂水平，并根据复查结果，调整用药剂量或用药种类。除非是血脂已降至很低，一般无需减少用药剂量。

吃以下食物能降低胆固醇，具体分析如下：
患者可以多吃些山楂、苹果、桔子、桔子等，平时可以多吃芹菜，圆葱，木耳，蘑菇等。病人平时要吃低盐、低脂肪、低胆固醇、肥甘、重味性的食物，平时要多喝白开水，也可以用山楂、决明子、菊花等来泡茶，具有降血脂的作用。平时要多运动，如慢步跑、爬山、打太极拳、游泳、跳广场舞、打篮球等。

降低胆固醇可以吃菠菜，菠菜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，具有清洁肠道的作用，并且能降低血液胆固醇的含量，能保护心脑血管的健康，芹菜和冬瓜能降低人体胆固醇含量，能够清除人体内坏的胆固醇。

降低胆固醇的食物有豆类，豆类含有丰富的膳食纤维，可以减缓碳水化合物的消化吸收，可以有效降低总胆固醇水平。鱼类，比如一些鱼类有沙丁鱼、金枪鱼、鲑鱼等，减少饱和脂肪的含量。

胆固醇也有一定的范围，需要控制在正常范围内。高胆固醇会造成一系列的隐患，所以不能太高。对于高胆固醇病人，必须注意降低胆固醇的饮食。少吃或不吃动物内脏、蛋、鹌鹑蛋等高胆固醇食物，少吃脂肪和油脂食物，减少脂肪摄入，多吃蔬菜和水果，多吃菌类食物。豆油、花生油和其他植物可以用来烹饪。