副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:胆固醇较高的海鲜有:鱿鱼,墨鱼,白带鱼,鳗鱼,花枝,虾,鲳鱼,黄鱼,鲫鱼,比目鱼,蛙鱼,草鱼,烧白鱼,海蜇等。还有某些贝类如生蚝等,胆固醇含量都是较高的。同时海鲜亦是高嘌呤的食物。