副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:高血压应该避免吃鸭蛋,蛋类富含胆固醇,可能导致高胆固醇血症。要控制食物胆固醇的摄入量,每日膳食胆固醇摄入量不要超过五百毫克。要控制脂肪的进食量,限制的是含饱和脂肪酸多的脂肪。