糖尿病补充营养应选择高纤维素和一些绿色蔬菜，如含维生素C的一些绿色蔬菜，遵循粗细搭配的原则，可选择菌类或薯类代替主食，以及可以选择植物蛋白，豆类代替动物肉类，少盐少油，避免高糖高能量的饮食。

糖尿病的病人是可以吃燕麦片的，燕麦片的热量低，纤维素丰富，是糖尿病病人不错的选择，是可以适当的吃的。糖尿病病人需要严格的控制摄入量，不能说适合的食物刘过量的吃，也是会影响血糖的控制情况的。

糖尿病人可以喝不含糖的奶粉，在口服奶粉时，应注意清淡饮食。多吃富含蛋白质的食物，在饮食方面避免进食含糖量较高的食物，多吃蔬菜类的食物，例如多吃一些苦瓜，芹菜，菠菜，冬瓜等蔬菜。

糖尿病人可以通过食物进行补铬，常见的有牡蛎、木耳，特别是黑木耳、海带、黑枣以及绿豆，这些食物都含有相对丰富的铬。通过补铬，可以使糖尿病人患者的胰岛素敏感性增强，特别是对于2型糖尿病伴有胰岛素抵抗的患者，通过补铬，可以明显地改善血糖。

得了糖尿病，要补充以下营养物质。
1.优质蛋白质、蛋白质是人体必需的营养素，可以从日常饮食中摄取。比如谷类和动物性食物、豆制品富含优质蛋白质，蛋白粉也可以用来补充优质蛋白质。
2.膳食纤维、膳食纤维也是糖尿病患者的重要营养成分，可降低胆固醇和心血管疾病的发病率，降低餐后血糖和血脂，预防便秘。膳食纤维分为溶解性和不溶性。
3.微量元素，许多微量元素对糖尿病患者有好处。例如锌可以参与胰岛素的合成和分解。锌缺乏会降低胰岛素的合成能力。

适合糖尿病人吃的水果有主要有以下几种：
第一，苹果中虽然有糖分，但是并不容易被身体消化，所以卡路里含量很低，如果患者在血糖稳定的情况下可以适量食用。
第二，石榴具有生津止渴的功效，适宜于有口渴多饮、口干明显的糖尿病人服用。
第三，梨具有清热、生津、润肺的功效，对糖尿病人的病情有很好的缓解效果。
第四，柚子具有抗氧化性，可防止糖尿病的发生。

糖尿病患者的营养素：
1.含有膳食纤维的营养品：膳食纤维是活性多糖，对糖尿病患者的血糖、血压有辅助调节作用。常见的富含膳食纤维的营养品有果皮、荞麦、小麦、玉米等。
2.含有微量元素的营养素：微量元素属于一种矿物质。虽然它们在体内所占的比例很小，但作用很大。糖尿病患者由于体内代谢的原因，经常缺乏微量元素。可以适当补充含有微量元素铬的营养素(如小麦、牛肉等)，帮助生成胰岛素。

糖尿病病人进行营养补充方法如下所示：
1.糖尿病患者如果想补充营养，可以在日常饮食中食用纯牛奶、虾、瘦肉等高蛋白食物。糖尿病患者多吃高蛋白食物，有助于提高体质，同时能有效控制血糖。日常生活中也可以多吃苦瓜，多吃苦瓜对糖尿病有一定的降糖辅助作用。
2.不要吃太多主食，比如蛋白质类食物和富含维生素的食物，多吃大豆、鱼、牛奶等各种蔬菜比较好。定期检查血糖就可以了。一般糖尿病患者容易缺乏维生素d、c、b族维生素，部分患者缺乏钙铁镁锌锰等微量元素。患者需定期去医院接受微量元素检测，并按医生建议合理补充。特别是长期使用二甲双胍的糖尿病患者，应合理补充含有维生素B12的食物。

糖尿病患者一般都是营养过剩引起的。需要补充的营养是补充维生素、微量元素和蛋白质。
糖尿病患者可以每天喝250ml牛奶，多吃绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、黄瓜等。另外，糖尿病患者多吃胡萝卜和洋葱也是非常好的。如果没有糖尿病肾病，可以多吃豆制品。糖尿病患者可以多吃苦瓜、大蒜、洋葱、鱼或鸡肉，但要注意总热量不超标，适当运动。