主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:高血压、高血脂症的病人不宜吃阿胶,否则会因为增加了血液胶体渗透压而使血压和血液粘稠度更加高、加重临床症状。提倡素食为主,素食方式可使高血压病人血压降低。因此高血压病人饮食宜清淡。