尿酸高是可以吃一些蚕豆的，但不能多吃，尿酸高必须进行控制饮食的，首先需要控制的是海鲜以及动物的内脏和含嘌呤高的肉类食物，多吃素食为主，但是必须对尿酸做进一步的检查。如果发现异常升高时，就要服用降尿酸的药物。

尿酸高能吃甲鱼，尿酸高的病人应该不要吃高蛋白的食物，比如豆制品，鸡蛋，瘦肉等，只能少量食用，不要喝酒。吃一些比较清淡的食物，多吃青菜，多喝一点水，可以促进尿酸的排泄。鱼类食物对正常人来说是增强体内营养的比较好的食物。

有尿酸高的情况，可服用些绿茶的，平时饮食方面少吃肉类食物！少吃动物内脏（肝、肾、骨髓）及沙丁鱼、蟹、虾、菠菜、大肠等；多吃蔬菜、海带等要低脂饮食，少饮白酒，忌饮啤酒，多饮水。

啤酒属于极高嘌呤的饮食种类，尿酸高的人是要绝对禁止饮用啤酒的，中午喝完很可能晚上就会开始痛风性关节炎急性发作。平时的时候也不能吃含嘌呤高的食物，如海鲜，动物内脏，肉汤，蘑菇等，否则会导致病情加重。

高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合征。无论男性还是女性，非同日２次，空腹血尿酸水平超过420μmol/L，称之为高尿酸血症。健康的生活方式是预防高尿酸血症进一步进展为痛风，甚至引起尿酸性肾病、代谢综合征等并发症的重要手段，包括：
1.控制嘌呤摄入：痛风的发生与体内尿酸的水平密切相关，而尿酸的生成和嘌呤摄取过多或自身代谢异常等因素有关，因此需限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等，鼓励新鲜蔬菜和奶制品的摄入。
2.控制体重，规律运动：有助于体内代谢状态的改善，对于控制高尿酸血症与痛风有很大帮助。
3.控制酒精和高果糖食物的摄入：酒精及果糖的摄入会引起尿酸的骤然升高，需要严格限制。
4.使用辅助调理的食品：如每天早晚各一片风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其所含的柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃成分，已被研究证实，能够辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能、减少痛风复发，这些食品级的成分，可用于高尿酸与痛风的长期健康维养。
另外，建议每3-6个月检测一次血尿酸水平，及时发现和管理高尿酸的问题。

表现为突发的关节的红肿热疼，主要是夜间或晨起突然发作，以第一跖趾关节为首发地，反复发作的关节炎可以慢性痛风性关节炎的情况，尿酸盐结晶沉积在皮肤表面可以形成痛风石。尿酸可以沉积在肾脏形成结石，可以导致血尿，蛋白尿或肾功能异常。

尿酸高要考虑是体内嘌呤代谢障碍，可服用别嘌醇或丙磺舒有效治疗。同时密切关注饮食因素，不吃高嘌呤食物，如豆制品，海鲜及动物内脏，严禁喝酒。同时要注意避免着凉及过于劳累。规律服用药物，如果出现关节酸痛不适，要考虑是继发痛风，可服用活血通络的药物。

有排尿酸药和抑制尿酸生成的药物，排尿酸药可以抑制近端肾小管对尿酸盐的重吸收，从而增加尿酸的排泄，降低尿酸水平。抑制尿酸生成的药物可以碱化尿液，使尿酸不易在尿中积聚形成结晶，从而促进尿酸排泄。

肌酐和尿酸高原因，可以有肾前性的灌注不足及肾后性的梗阻，同时可能还会有肾间质和肾小管的改变，或是有糖尿病肾病，高血压肾病，狼疮性肾炎，痛风性肾病等各种原因。