主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:血糖高可以吃海参。海参属于含有优质蛋白食物,海参里面含的胆固醇比较低,而且还有许多胶原蛋白,产生的热量低。能够补充糖尿病人的营养成分又不至于造成血脂升高。