能够降低血糖，对于糖尿病病者非常适合日常服用，不仅能够降低血糖，还能够降低血压、降低血脂，对于糖尿病病者，不仅可以控制症状，而且可以预防其相关并发症的出现，对于调节内分泌具有很好的效果。

葛根能降血糖，葛根性味甘平，具有解肌、透疹、升阳止泻、生津止渴的功效。葛根能够治疗糖尿病，有降血糖的功效。适用于各种类型的糖尿病病人。患有糖尿病和血糖高的病人可以用葛根。

葛根能降血糖，可以服用，在大夫指导下服用降糖药，不能控制需要进一步注射胰岛素治疗，预防并发症的出现，另外注意休息，避免高糖食物，如各种糖果，甜食，减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪高的食物，选择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜，定时定量进餐，可以少量多餐，保证蛋白质的摄入，鼓励多饮水。

葛根能够降低血糖，对于高血糖的人非常适合日常服用，不仅能够降低血糖，还能够降低血压、降低血脂，对于高血糖的人，不仅可以控制症状，而且可以预防其相关并发症的出现，对于调节内分泌具有很好的效果。

葛根和黄芩一块儿泡茶喝。或许有辅助减少血糖值的功效。但不可以作为降血糖的药物来用，但也不是每个人都适合服用，最好还是去看医生。葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，葛为豆科葛属多年生全草落叶藤本攀缘植物。

葛根有降血糖的功效，所以糖尿病病人可以吃的。糖尿病病人平时多注意饮食，忌食辛辣刺激性食物，忌食甜食，忌食含糖量高的水果和食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都少吃，适当的运动锻炼一下。

吃玉米不能降血糖。同等重量的玉米和大米、面粉相比，玉米中的碳水化合物含量比大米、面粉低很多，但由于玉米成分中的葡萄糖等单糖成分多，肠道吸收快，会导致血糖、尿糖受到明显影响。糯玉米和其他种类甜玉米淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快。

苦瓜、苦瓜都是降血糖的食物。洋葱可以起到充饥、降血糖、预防疾病的作用。魔芋，魔芋属于低脂高纤维食物。南瓜和南瓜都是降血糖的必备食物。黑木耳是一种具有降糖作用的木耳多糖。苦瓜、魔芋、猪肉、猪肝、洋葱、木耳、紫菜、南瓜等都是可以降血糖的食物。除此之外，这些食物还能促进胃肠道运动吸收，促进胰岛分泌，促进胰岛素代谢脂肪代谢糖类。

临床上一般没有16种降血糖蔬菜的说法。一般建议患者吃一些苦瓜、洋葱、冬瓜等。
苦瓜中有类似胰岛素的物质，是降血糖的首选，洋葱中含有有促进胰岛素合成的物质，冬瓜中含有大量促进胰岛素分泌的物质，有效防止糖尿病视网膜病变。如果患者的血糖较高，平时可以适当的吃一些这些蔬菜。能够起到一定的降血糖的效果。同时建议患者要注意休息，避免熬夜。