糖尿病人喝醋能使餐后血糖下降，以糖尿病前期者下降最多，同时也使原来餐后上升的胰岛素减低，即使是饭前吃两勺醋，对糖尿病人的血糖控制，控制体重，增加胰岛素的敏感性都非常有帮助。

饭前吃两勺醋，对糖尿病人的血糖控制，控制体重，增加胰岛素的敏感性都很好。肥胖的人，喝醋也能减低体重。瑞典伦德大学的研究了醋对餐后血糖和胰岛素的影响，12名志愿者在空腹12小时后，吃用不同量醋泡的面包，醋的量分别是18，23和28克，28克大约相当于30毫升，对照组只吃一般面包。结果是类似的，餐后血糖明显下降，饥饿感降低。

罗汉果含糖量高，糖尿病病人饮用后可导致体内的血糖升高，加重血糖波动，所以糖尿病病人应尽量避免喝罗汉果水。糖尿病病人可以选择一些含糖量低的，对糖尿病病人有益的茶饮用，如绿茶、红茶、玉米须茶、西洋参茶、莲子心茶、金银花茶等。糖尿病病人应选择含糖量低、低升糖指数的饮品。

糖尿病人吃植物油对血糖好，花生油、色拉油等常吃的植物油，其含有丰富的不饱和脂肪酸，对于大脑和血管有很好的保护作用。油的用量非常重要，任何种类的食用油，每天的限量标准均建议约为25ml，达到此限量才是最低的标准。不管选择哪种油，都要适当控制用量。

糖尿病人可以吃一些牛奶、苹果、核桃、松子仁、菠菜、洋葱、包心菜。杂粮，膳食纤维会极大的减少胃和肠道的负荷。少吃冷，烫，超辣，腥的食物。多运动，增加免疫力，抵抗力。规律的作息时间。午晚餐后，散步。不要激烈运动。

尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等；同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。

糖尿病病人是可以吃鸭蛋的，平时少吃含糖成分高的东西，具体表现定期进行血糖浓度检查确诊，根据检查结果使用调节血糖浓度过高的药物治疗一段时间，平时注意吃鸭蛋不要太多，一天一个都是可以的。

糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的，糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的，是要多吃蔬菜及副食的，糖尿病人是要控制主食的，是要控制淀粉类的，油腻的，高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱，饮食按前面说的控制主食就可以了，肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的，或少吃多餐来控制血糖。

糖尿病喝酒有很多的危害，首先糖尿病病人经常的饮酒会导致高脂血症，另外长期饮酒会导致营养缺乏，对肝脏不利，而且空腹饮酒还可能会导致低血糖，而且糖尿病病人饮酒会导致血糖升高，使糖尿病失去控制.所以糖尿病病人不要饮酒。