主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:一般人都可食用。适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用,黏性较强的高粱,适宜于肺结核病人食用。糖尿病患者应禁食高粱,大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。