蔬菜和水果一起搭配做酵素更适合糖尿病患者食用，比如，木瓜、黄瓜、南瓜、鲜毛豆粒、鲜花生、鲜玉米糊子、猕猴桃等，经过发酵后，变成寡糖，适于糖尿病患者，同时也能改善肠道健康，帮助体质增强。

酵素对糖尿病有一定的调理作用。
酵素由多种蔬菜或水果发酵而成，富含维生素、矿物质、有机酸和果糖。经常食用有益健康。酵素可以调节肠道，提高免疫力。糖尿病患者可以服用酵素，酵素可以调节糖尿病，提高胰岛素受体的敏感性，修复受损的胰岛细胞，增强胰岛素分泌，减少糖的摄入，调节血糖。服用酵素调理身体时，患者应清淡饮食，戒烟戒酒，注意休息。

酵素可以治疗糖尿病。原因如下：
1.酶素治疗糖尿病是通过调节糖、脂肪、蛋白质代谢胰岛素来促进的脂肪合成和储存是引起肥胖的重要因素。酶通过调节脂肪代谢促进陈代谢有助于稳定血糖。
2.用酶素治疗糖尿病是通过改变肠道菌群的结构来实现的，为了稳定血糖，越来越多的结果显示出糖尿病的发生和发展以及人体的肠道菌群。
3、通过促进微量元素吸收提供合成胰岛素的原料，在治疗中，矿物微量元素起着重要的作用，尤其是铬、镁、锌的地位更为重要。

对于糖尿病足患者，不建议使用酵素泡脚，因为酵素的本质是一种蛋白质，是一种消化酶。
酵素的主要作用在胃肠道，可以消耗脂肪，减轻体重。但是酶本身对胃肠道有一定的损伤，所以酶作用的地方就是胃肠道。如果把酶溶解在水中泡脚，是不会有任何药理作用的。因为糖尿病足患者用一定水温的液体泡脚，这种液体会大大抑制酶本身的活性。而且泡脚是无法修复足部溃疡，改善足部微循环的。所以用酵素泡脚来治疗糖尿病足，是一种很可笑也不科学的想法。

糖尿病患者理论上可以吃酵素。
酵素主要是各种水果发酵的食物或者其余食物，对血糖影响不大。酵素主要含有各种乳酸菌，对调节糖尿病患者肠道菌群、促进消化有很好的作用。特别适合长期胃肠道不畅、便秘的糖尿病患者。糖尿病患者应注意饮用酵素后的血糖监测。如果血糖相对稳定，变化不大，糖尿病患者可以每天适当吃酵素。如果吃了酵素后血糖水平明显升高，提示不能再吃了。

糖尿病患者如果想减肥，最好不要吃酶和其他健康产品。
虽然酶可以实现减肥，但酶本质上是消化酶，能够通过破坏胃肠道的正常功能来实现减肥，这不利于糖尿病患者胃肠功能的控制。由于糖尿病超重，胃肠道的负担相对较大，糖尿病常迸发胃肠自主神经病变。在这种情况下，如果食用酶，会进一步损害胃肠道功能，可能会严重影响患者的生活质量，并可能导致恶心、呕吐、顽固性便秘和顽固性腹泻。因此，糖尿病患者要想减肥，必须采取科学的方法，通过饮食锻炼，必要时服用奥利斯等药物，以达到减肥的目的。不推荐使用酶。

患有糖尿病的患者可以服用酵素，对糖尿病有一定的调理作用。
酵素是由多种蔬菜或水果发酵而成的，含有丰富的维生素、矿物质、有机酸和果糖的成份，经常食用，有利于身体的健康。酵素具有调理肠道，提高机体免疫力等作用。可以提高胰岛素受体的敏感性，可以修复受损的胰岛细胞，增强胰岛素分泌功能，可以减少糖的摄入，具有调理血糖的作用。在服用酵素调理身体时，患者应清淡饮食，应戒烟戒酒，注意休息。

酵素治糖尿病配方如下所示：
第一、酵素更适合糖尿病人。还有一种方法叫糖尿病酶疗法，可能在一定程度上帮助胰岛细胞分泌胰岛素。这种通过饮食来改善是比较好的方法，更容易被大众接受。但是在治疗的过程中需要有耐心，因为这种酵素疗法的方法需要很长时间才能见效。如果半途而废，就不能有效治疗。
第二、其次，临床上也会为患者提供一些酵素的配方。糖尿病患者一定要选择适合糖尿病人制酶的食物，选择含糖量低的蔬菜和水果，包括：苦瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、葫芦、玉米粒、鲜毛豆、鲜花、木瓜、柠檬、番茄、秋葵、苹果、大蒜、青椒、冬瓜、樱桃。

青梅酵素可以治糖尿病。
酶青梅是由营养丰富的青梅和进口优质水果复合酶制成的酶制品，主要成分为氨基酸，是一种具有特殊生物活性的物质，存在于所有活着的动植物体内。酶青梅能维持机体正常功能，具有通便排毒、减肥瘦身、分解脂肪、促进新陈代谢、净化血液的作用，还具有修复肠壁受损细胞、滋养肠粘膜、延缓细胞衰老、强化肝功能、提高免疫力的作用。