食用一些苹果、黄瓜，多饮用茶类，都可以起到降血脂和胆固醇的作用。苹果当中含有丰富的维生素、钾以及苹果胶，能够减少吸收胆固醇，达到降血脂的效果。茶叶当中含有茶多酚能够增加对脂肪的代谢功能，还可以起到抗动脉粥样硬化的作用。

降血脂和胆固醇可以多食用一些苹果、黄瓜，多饮用茶类，都可以起到降血脂和胆固醇的作用。苹果当中含有丰富的维生素、钾以及苹果胶，能够减少吸收胆固醇，达到降血脂的效果。茶叶当中含有茶多酚能够增加对脂肪的代谢功能，还可以起到抗动脉粥样硬化的作用。

临床中降血脂的药有很多种，主要是能够降低血液中甘油三酯和胆固醇，具体哪种药好，需要结合患者血脂升高的情况进行选择。他汀类的降脂药是比较常用的，如阿托伐他汀。其次是贝特类，如苯扎贝特片。另一种是胆固醇吸收抑制剂，如依折麦布。他汀类药物可以降低患者血中胆固醇及甘油三酯含量，帮助逆转部分血管斑块。立普妥阿托伐他汀钙片就是其中比较典型的药物，可以抑制胆固醇的合成，通过抑制胆固醇合成过程中的关键酶，从而减少胆固醇，降低体内总胆固醇水平和低密度脂蛋白，是降血脂效果比较好的药物。

血脂是人体血浆内所含脂质的总称，对维持生命有着重要的意义。但是高血脂却对人体有着极大的危害，高血压、高血栓、高血粘并发的最根本原因都是因为血脂的偏高而引起。

甘油三酯和胆固醇是血脂指标中最常见的2个项目，降低胆固醇主要通过他汀类药物，甘油三酯高主要与饮食中摄入大量脂肪有关，所以要降甘油三酯主要是控制饮食中油脂的摄入，他汀类药物也有降甘油三酯的作用。

降血脂和胆固醇可以口服药物进行治疗，另外饮食一定要注意控制食量，避免摄入高胆固醇、高脂肪食物，可以多食用一些鱼类，减少油分的摄入，同时还应该注意适量的参加活动。

血脂增高，多见于高甘油三酯，高胆固醇血症，可以口服降脂类药物进行治疗的。在服用期间要加用保肝类药物，因为此类药物可以损伤肝脏，所以，要联合用药，禁食两周之后要复查血脂以及肝功能。降血脂吃可以吃玉米、绿豆、黄豆、生姜、洋葱、苹果等食物。

如果要降低血脂和胆固醇含量，可服用药物，或者也可使用胆汁酸螯合剂，同时一定要注意调整饮食习惯，少吃高脂肪高含糖量类食物，并坚持每天做身体锻炼，长期坚持即可收到效果。

降血脂包括两个方面，生活方式的干预及药物管理，在生活方式方面，一定要注意饮食要合理搭配，要减少油脂性东西的摄入，饮食上一定要注意清淡少油，要合理搭配，多吃含纤维比较高的绿色的蔬菜和瓜果类，能够使血脂降下来。