主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:糖尿病尽量不要吃肠粉。因为肠粉里面主要成分是淀粉,淀粉属于碳水化合物,里面的主要成分是多糖,多糖分解为双糖最后分解代谢为葡萄糖。糖尿病进食肠粉以后血糖会迅速升高。