很多人觉得糖尿病患者不能吃土豆。其实，土豆是碳水化合物含量较高的食物，因此土豆的含糖量与淀粉量比较高，食用之后会升高血糖。但是，糖尿病患者并非完全不能吃土豆，如果患者每一餐的膳食，或者某一餐的膳食中有土豆，就要将正餐，即米面类食物适当扣除。

糖尿病人适合吃土豆。很多食物能改善糖尿病的症状，经常吃不仅血糖不会升高，还会起到降血糖的作用。银耳含有很多的银耳多糖，对胰岛素的降糖活性特别明显，能够降低血糖非常适合常吃。还有一种黑蒜食品，微量元素含量特别高，能促进胰岛素分泌，增加组织对葡萄糖的吸收，起到降低血糖的作用。

是可以吃土豆的，由于土豆中相对精米精面而言，它还同时含有比较多量的水分，和比较多量的膳食纤维，因此它在适量的范围之内能够替代主食，甚至起到比主食更好的降糖的效果。

有糖尿病的人可以吃土豆，但是土豆中的淀粉含量很高，热量也很高，因此需要适量吃。
另外，在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆，其他的主食，如馒头、面条、大米等，也尽量少吃，保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法，尽量采用清蒸、水煮的方式，避免采用爆炒、油炸的方式。

糖尿病患者可以吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维，能够促进身体的新陈代谢，改善便秘，促进体内糖分的排出，改善血糖。
糖尿病有可能是长期吃甜食，也有可能是遗传，也有可能是胰岛素分泌减少所致，要多吃含粗纤维的食物，少吃糖分高的食物，同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢，如果糖尿病的症状比较严重，可以口服二甲双胍等降糖药物，必要时可以注射胰岛素。
糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状，严重的还会引发尿毒症，丝瓜可以促进体内糖分排出，但是不能吃太多，否则会刺激肠胃粘膜，引起恶心呕吐。

糖尿病人通常不能吃桂圆。
糖尿病人通常是不能吃桂圆的，因为桂圆含有大量的糖分，如果经常食用，可能会加重病情，所以糖尿病患者不能食用。此外，桂圆比较湿热，吃多了容易导致气滞，容易上火，可能使糖尿病人出现舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、消化不良等症状。在饮食方面，糖尿病人要注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，也不要吃含糖量高的食物，如奶油、雪糕等，以免血糖大幅升高。

糖尿病患者可以吃萝卜。
糖尿病人是由于血糖浓度升高而导致的胰岛素分泌不足而形成的代谢性疾病。引起糖尿病之前都会出现高血糖的情况，若高血糖未得到合理控制，就会造成糖尿病。因为萝卜属于低糖的食物，并且含有丰富的维生素可以提高患者的抵抗力。此外，萝卜含有的一些物质能促进患者体内糖分的代谢帮助患者降低血糖的作用。此外，萝卜还能促进肠胃蠕动预防便秘。

肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪，属于人体的一种必需的营养，可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质，对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤，例如羊肉汤，牛肉汤等，这样可以减少体内脂肪的摄入，糖尿病患者要注意控制饮食，尽量少吃高热量的食物，尽量选择低热量的食物，建议患者清淡饮食。

糖尿病人能吃柿子，但应设法控制食量，由于吃得太多，甚至那些升糖指数较小的水果，都可能使患者在原来血糖紊乱基础上，加重负担，同时对一些人来说，柿子食用过量，也有可能加剧胃石生成，糖尿病病人的饮食管理是必要的，这是综合治疗的重要环节。
但是，必须建立科学饮食管理观，诊断糖尿病，不是说啥也吃不下，但必须科学地吃饭，具体地说，就是根据每天工作强度和理想体重，计划好一天需要总热量，每餐必须针对碳水化合物和蛋白质，脂肪合理搭配，然后以饮食管理为基础，辅以科学持久地锻炼和个体化药物治疗方案。