别嘌醇在5-磷酸核糖-1-焦磷酸合成酶，也就是prpp存在时转变成相应的核苷酸，消耗了prpp，使次黄嘌呤核苷酸合成减少，因此可迅速降低血尿酸水平，抑制痛风时和肾尿酸石的形成并促进尿酸石的溶解，服药后一到两天血尿酸即开始下降。

尿酸值高100μmol/L多，并不能判断严重不严重。但是尿酸值高100μmol/L多，需要引起重视的。痛风的发作，都是血尿酸异常升高而导致的，但并不是血尿酸升高过后就一定会发生痛风，有的人血尿酸值可能会比正常值就是高几十或者100μmol/L多，但他这一辈子都不会发生痛风。

尿酸偏高不吃药可以通过忌食含嘌呤高的食物，低盐低脂清淡饮食及多喝水，忌烟酒等饮食控制。多吃粗粮、蔬菜和水果、少红肉少海鲜少高汤少饮酒、增加运动可以有效降低尿酸。

尿酸高的患者可以通过饮食调理控制尿酸水平，若效果不佳，也可遵医嘱联合降尿酸药物来降低尿酸。
食物中柠檬对高尿酸与痛风人群的调理有帮助，另外，樱桃具有抗炎和抗氧化作用，尤其是酸樱桃这类品种，对于降低血尿酸值效果较优，还可通过促进尿酸排泄，降低血尿酸水平，与别嘌呤醇联用具有相互促进作用。也可选择有这类食物成分的功能性食品，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。
但需注意的是，食疗效果需根据患者的情况来判断，若效果不佳，则建议在医生指导下联合降尿酸药物来控制。

高尿酸血症患者用植物油比较好，日常需要饮食注意，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等嘌呤含量丰富；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出，一般就能够好转控制住症状的。

需要改善生活饮食习惯，低嘌呤饮食，避免食用海鲜，动物内脏，啤酒等食物，酱油适量使用没有问题，使用促进尿酸排泄的药物进行治疗，控制血尿酸水平在一个合适的范围，防治血尿酸过高，导致痛风性关节炎痛风性肾炎。

血尿酸高可以服用一些降低尿酸的药物对症治疗，平时要多饮水，可以促进尿酸的排泄。血尿酸增高主要见于痛风，但少数在痛风发作时血尿酸测定正常。血尿酸增高无痛风发作者为高尿酸血症。

高尿酸血症患者需要饮食注意，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等嘌呤含量丰富；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出，一般就能够好转控制住血尿酸水平的。

尿酸增高的原因主要是嘌呤代谢障碍引起的，饮食中控制好食物的总热量，少吃高嘌呤的食物，例如动物内脏、海鲜、鸡肉等。限制饮酒，特别是啤酒。每天争取多补充水分，来促进尿酸的排泄。

尿酸是人类嘌呤代谢的中间产物。人体内尿酸的来源有食物中的核苷酸分解而来的，也就是通过吃的食物来源的，约占20%。还有可能是由体内氨基酸磷酸核糖及其他小分子化合物合成或者核算分解而来的属于内源性导致尿酸偏高。