主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:糖尿病人适当吃南瓜不会血糖升高,因为南瓜中的钴含量很丰富,这种物质可以促进身体新陈代谢,具有很好造血功能,而且还参与维生素B12的合成,对促进人体胰岛细胞形成有很大帮助。