高甘油三酯血症是高血脂的一种表现，对患者的健康危害是很大的，引发这种疾病的原因主要是由于患者过多摄入的热量，酗酒，没有控制好严重的糖尿病，肾病，一些药物的原因，还有遗传性。

一般高脂血症并不会导致血糖升高，更不会导致糖尿病，但是高脂血症是糖尿病产生的促发因素之一。糖尿病是发病原因不明的疾病，有家族史和不良生活方式者易患性较高。既有高脂血症，又有血糖偏高，一般是平时生活方式不良。

不能吃蛋黄，高甘油三酯血症就是人们所常说的高血脂，一般都是由于饮食习惯不好，运动量少引起的。首先可以通过饮食来调整，少吃肉类，动物内脏，肉皮，鸡爪，高脂肪食品，饮食要以清淡为主。

不要过多食用。甘油三酯高尽量不要吃油腻的食物，也不要吃辛辣刺激及生硬冷不易消化的食物，如肥肉、奶油、辣椒等，要低盐低脂、中等热量饮食，尽量不要吃腌制及含糖量高的食品如咸鸭蛋、奶油等，多吃些富含维生素的新鲜水果及蔬菜，忌烟酒，日常要适当的运动。

高甘油三酯血症的患者能吃葡萄，但是不宜过多，适量就行了。因为吃的很多这样的含高糖成分的水果之后，体内脂肪的堆积就相对而言更加明显，这是高甘油三酯血症与葡萄的关系。

高甘油三酯血症是能吃肉的，但要注意适量，不要吃太多，可以适当的吃一些瘦肉，少吃猪肉，多吃一些牛肉的。同时要避免食用动物内脏，容易引起胆固醇高，甘油三酯升高的现象，平时饮食要注意清淡，少食多餐，注意适当的运动。

可以吃大蒜。茄子。香菇及木耳。洋葱及海带。大豆。茶叶。鱼类。植物油。减少脂肪的摄入。不能吃猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。许多肉会有皮和肥肉，应在吃以前先把皮和肥肉去掉，并把裹粉炸的食物外层的裹粉去掉。

可以喝的，日常少吃肉类和少放油，牛奶的脂肪是比较少。另外靠控制饮食不是解决的办法，还是找中医看看，然后进行中药调理比较好。血脂高的人不要吃全脂的牛奶，要吃低脂的或无脂的。

高甘油三酯血症不能饮酒，高甘油三酯血症，首先应该控制饮食，做到低盐、低脂饮食，热量高的食物就不能吃了，比如油炸糕、油条等不能吃。油脂高的食物，动物脂肪以及动物内脏等，尽量不要食用。