主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:冬瓜这种常见的蔬菜膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。