糖尿病可以吃黄豆。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对治疗糖尿病有着很好的效果。另外，因为还含有皂甙，这种物质能促进脂肪分解，抑制多余脂肪的合成和吸收，具有降脂的作用。

糖尿病人可以吃多少黄豆没有具体的数字。但是可以吃黄豆，黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白成份，营养价值较高。经常吃黄豆可以降低血液中的胆固醇，具有降血脂、降血压、调理血糖等作用。

糖尿病人非常适合喝豆浆。因为豆浆是由黄豆做成的，黄豆中含有丰富的营养，而且还有丰富的植物蛋白质和丰富的植物固醇，含有大量的膳食纤维。食用豆浆，可以为人体提供丰富的营养物质，即为人体补充热量又补充了蛋白质，可以抑制胆固醇的吸收。

糖尿病病人每天主食摄入量一般应在200到400克，男性，年纪轻，偏瘦而且体力活动量较大者可以每天进主食350到400克，女性，年龄大，偏胖而且体力活动量较小者每天宜进主食200到250克。此处主食是指干重，而不是成品主食的重量，病人或家属可准确称量一定量的干粮食。

糖尿病患者可以适当地吃醋泡黄豆。
醋中含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐和酒精类，对人体新陈代谢有很大帮助。大豆富含蛋白质、维生素和微量元素。特别是大豆营养丰富，具有抗肿瘤和增强免疫力的作用。吃醋的话，吃醋泡黄豆还有开胃消食、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管等功效。吃饭要均衡。也就是说，在控制总热量的前提下，要努力确保各种谷类、肉、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果齐全，获得均衡的营养。

糖尿病人不可以吃板栗。
板栗不是一种普通的食物，而是一种非常特殊的坚果。还是不食用为好，其因有二，其一，其升糖指数非常高，食之香甜，故名，其含糖量自身就较高，致使其食用后对血糖波动有较大的作用，极易导致血糖控制不好。另外就是，很多人觉得，板栗这种水果是一种非常普通的食品，不需要特别注意的问题。同时板栗等食品，对消化系统可产生一定的作用，易使消化系统发生障碍，导致消化不良，在糖尿病患者中，由于自身易出现一种自主神经病变。

糖尿病人可以吃菠萝，但是应该少吃。
菠萝的糖分含量很高，但升糖指数并不高，升糖指数一般，不像桂圆、荔枝那么高。
不过，由于凤梨是一种含有较高糖份的水果，所以可以适量食用，不宜过量食用，过量食用会对人体的血糖和血脂造成一定的不良反应。
所以，有糖尿病的患者可以食用菠萝，只要适当的食用，就可以缓解自己的整体膳食情况，但是一定要少食用，否则会对身体造成一定的伤害。

患有糖尿病的人可以多食用一些富含蛋白质和营养的食品，最好不要食用螃蟹，这是一种比较冷的食品，如果食用不当会导致拉肚子，可以多食用一些像黄瓜、番茄、苦瓜、洋葱等的绿色蔬菜，这些都有一定的降血糖效果，对糖尿病人也有一定的帮助。建议糖尿病的患者及时前往正规医院，在医生指导下学习糖尿病监测的知识，还要进行对症治疗，比如遵医嘱使用降糖药物，以免延误病情。

患糖尿病者尽量不食用黑巧克力，黑巧克力中含有较多糖分，若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高，对糖尿病患者十分不利。
此外，巧克力中脂肪含量也很高，若食用过量，很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题，从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率，因此糖尿病患者，应尽量避免食用黑巧克力。
此外，糖尿病患者饮食方面，应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。

糖尿病人可以吃梨，但应适量吃。
梨可以润肺，清心，消痰，降火，解毒。梨还具有降血压、养阴清热的功效。但是梨是寒的，一次不宜多食，脾胃虚寒、腹部冷痛、气血虚寒的人更是如此。如果有糖尿病人喜欢吃梨，可以选择在两顿饭之间或者在睡之前，作为一种额外的食物，尽量避免在餐后或者饭后食用梨等食物，避免过量的热量会影响到人体在短时间内的代谢，从而引起血糖上升。