主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:糖尿病可以吃猪蹄,猪蹄蛋白质含量丰富,脂肪含量相对来说不是特别高,几乎不含糖。所以糖尿病适量吃些是可以的,切记不可以多吃,吃多了容易造成脂肪摄入过多,这样很容易使患者的血脂水平升高。