苦瓜中含有苦瓜疳、类蛋白活性物质、类胰岛素物质、大量的维生素c、维生素e以及多种氨基酸，能够促进胰岛素分泌，并且还能预防糖尿病。也能帮助人体进行血糖水平的调节，有降低血糖的作用。苦瓜还含有丰富的蛋白质，能够增强人体免疫力。

吃海带可以降血糖，海带中含有大量的有机碘，可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏，肌肉组织中的代谢，从而降低血糖指数，海带是一种营养价值很高的蔬菜，含热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富。

高血糖是可以吃一些生姜的，但生姜对于高血糖来说是没有降糖效果的，确实可以起到暖胃的效果，尤其是对于治疗胃寒有很好的帮助，当出现高血糖的时候，一定要在饮食上多加注意，要控制对糖的摄入。

苦瓜有降糖的作用，苦瓜中富含苦瓜皂甙，有类胰岛素作用，有助人体调节血糖水平，有降低血糖的作用。苦瓜营养丰富，富含多种维生素，尤其是维生素的含量非常高，有抗氧化、防止衰老的作用。

吃西红柿能不能降低血糖的，西红柿含有热量较少，而且含有较多维生素，病人可以用西红柿代替水果进食。不过西红柿也只是低热量，对血糖影响较小，更不可能降血糖，进食过多也会造成血糖轻度升高。

对低血糖有益的食物有，猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等，糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等，不吃含很多脂肪或蛋白质的食物。低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。糖尿病血糖值≤3.9mmol/L即可诊断低血糖。低血糖症是一组多种病因引起的以静脉血浆葡萄糖（简称血糖）浓度过低，严重会造成晕厥，要引起重视。

夜间出汗，心慌，做噩梦，第二天起床的时候出现头痛，乏力等都是低血糖的症状。要注意排除低血糖，糖尿病患者在平时要注意监测血糖的变化，比如空腹血糖，餐后2小时血糖以及夜间的血糖。

饭后1小时快走能降低血糖，糖尿病是由遗传和环境因素共同引起的一种以糖代谢紊乱为主要表现的临床综合症，胰岛素缺乏和胰岛素作用障碍单独或同时引起的糖类、脂肪、蛋白质、水和电解质等的代谢紊乱，临床以慢性高血糖为主要特征。

对于糖尿病的病人，无论是啤酒，白酒还是红酒，都是有可能造成血糖浓度波动的。糖尿病的病人是绝对不能饮酒的。没有任何证据证明，喝啤酒是可以降低血糖的。平时要严格控制饮食，戒烟戒酒，适量运动。