主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:糖尿病可以吃饺子,但要注意烹调方式,可以食用煮饺子、蒸饺子,不建议煎饺子,饺子馅可以蔬菜、瘦肉,烹调油尽量少放。糖尿病人吃饺子后血糖若明显升高,饮食的原因可能是食用量过大。