餐以蛋白质为主，主食1两，主食选用馒头、米饭或者花卷，同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主，蔬菜可以食用达一斤，其中主食以干食为主，首选馒头、米饭类，尽量不要喝粥，主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉。

早餐可以吃牛奶、鸡蛋、面条等，午餐可以吃各种蔬菜、鱼虾等，晚餐可以吃一些杂粮等，根据自身需求选择。最主要是控制每餐的血糖水平平稳，在孕期不可吃任何的甜食以及高糖水果。

糖尿病病人一日三餐详细食谱是早餐减少吃油，糖，盐类高的食品，以窝头，全麦面包，蔬菜包子等。配合无糖纯牛奶，燕麦粥，香菇豆腐汤等，午餐吃适量西红柿炒蛋，牛肉炒胡萝卜，肉炒芹菜等。

糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。因此需要严格控制血糖，可以吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果，蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等，主食应该选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。

糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的，糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的，是要多吃蔬菜及副食的，糖尿病人是要控制主食的，是要控制淀粉类的，油腻的，高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱，饮食按前面说的控制主食就可以了，肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的，或少吃多餐来控制血糖。

患糖尿病后需要综合治疗，根据空腹血糖情况，先从饮食方面进行控制，少吃精米白面，多吃粗粮，多吃蔬菜，还要多运动，如果血糖还高于正常范围时需要配合药物治疗。至于一日三餐吃多少主食，可以根据病人的实际情况自己决定。

糖尿病人的一日三餐根据病人的身高体重以及活动强度，来制定一天内摄入的总热量，把总热量平均分配到三餐当中，每一餐均包含碳水化合物，青菜以及高蛋白的食物。同时嘱咐一定要饮食定时定量。不然容易有血糖明显波动。

糖尿病食谱三餐尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。严格控制血糖建议吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。

糖尿病的晚餐宜清淡饮食，可以吃一碗米饭，菜类可以吃菠菜汤，油菜炒木耳，苦瓜煎蛋等。还可以吃一个紫米馒头，菜吃香菇炒油菜等作为晚餐。糖尿病晚餐不要吃的过多，在进食晚餐以后，应适当的进行一些慢步走锻炼，可以消耗体内多余的热量，有利于糖尿病的治疗。