主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:糖尿病患者是可以少量的吃酸菜,因为糖尿病患者需要避免的是含糖量高的食物,而大部分酸菜中的糖分都不高,但是里面含有大量的食品添加剂,可能会影响到糖尿病患者的内分泌。