通常情况下，骨折患者可以吃核桃。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、钾、镁等微量元素，还含有丰富的维生素B1、B2等维生素物质。它含有丰富的蛋白质和碳水化合物。从中药的观点来看，核桃具有补肾、强腰健肾、润肠通便的功效。对于血瘀腹痛、跌倒损伤等疾病有一定的治疗作用。
虽然核桃中没有钙等能促进骨折愈合的物质，骨折患者也可以吃核桃，它的营养价值很高，可以满足人体的各种营养需求。

尿酸高可以吃核桃。尿酸高的人饮食要尽量避免吃各种动物内脏、肉汤、肉汁、豆制品、小虾米、海带、菌类等食物。多吃嘌呤含量少的食物，如白菜、黄瓜、西红柿、各种水果、干果，因为核桃是干果，里面含有很少量的嘌呤。所以，尿酸高可以吃核桃。还有就是要注意多喝水，多运动，促进尿酸排出。

尿酸高不可以吃核桃，因为核桃是坚果类蛋白质含量很高。要找到尿酸偏高的原因，在进行合理的进食。如果是因饮食引起的，就可以用饮食调节尿酸，如果不是，饮食起到的作用只能控制，不能实现治疗。

尿酸高时最好不要吃豆制品，可能是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的，也有可能是检查前有过饮酒、进食高嘌呤食物导致的。长期高尿酸对身体是有害的，避免高嘌呤饮食，减少或不要食用各种肉汤、动物内脏、各种酒类、海鲜。

尿酸高可以吃红豆，不能吃高嘌呤食物，红豆中含的嘌呤比较少，所以可以经常应用。平时注意少吃肉类，少吃海产品，少吃动物的内脏，也要少喝碳酸饮料，就会减少高嘌呤食物的摄入，就会减少尿酸偏高情况。

高尿酸的病人可以吃红豆的，长期性的高尿酸容易引起痛风关节疼痛，建议平时不要吃动物的内脏，不要喝啤酒以及含嘌呤比较高的食物多喝水，以清淡饮食为主，注意休息，生活饮食应该有规律，多吃香蕉蔬菜水果，保持大便通畅。

患有痛风或高尿酸人群，食用大豆及大豆制品时，先注意减少肉类的量，并替换成吃20克左右的大豆或按比例换算的大豆制品，只要不是大量地喝浓豆浆，是可以的。一些嘌呤含量低的，比如红豆、绿豆、芸豆、黑扁豆等干豆，都是可以当主食吃的。

尿酸高不可以吃甲鱼，饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富、鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，加强锻炼身体，提高免疫力。

尿酸高可以吃皮蛋。尿酸高的病人不能吃含嘌呤过高的食物，皮蛋含嘌呤很少，所以可以正常应用，但尽量不要多应用，还是要尽量做到饮食的多样化，才能保证营养的充分。尿酸偏高的病人注意少吃动物的内脏，少吃海藻类的食物，比方说海带、紫菜、鱼、虾等，也要少吃肉类，多吃清淡的蔬菜和水果。