主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:血糖高不能吃蛋糕,蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1:1),而且还含有大量的脂肪,能量很高,不仅会影响血糖,同时影响人体对其他营养物质和微量元素的摄入。