主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:糖尿病可以食用黑米,黑米和白色的大米一样,都属于碳水化合物类的食物,对血糖的影响比较大。糖尿病的患者食用黑米后,要监测饭后两小时的血糖。如果饭后两小时的血糖明显偏高,不要再次食用。