酒精的化学名为乙醇，体内代谢过程简单，极易燃烧氧化产热。乙醇进入人体内迅速氧化产热，每克可产热量7千卡，大部分热量经体表毛细血管散失，酒精能使血糖发生波动，当空腹大量饮酒时，酒精代谢会抑制肝脏葡萄糖的产生，可发生严重的低血糖，所以2型糖尿病不要饮酒。

糖尿病患者饮酒要适度或者不饮酒，想要通过饮酒降血糖那是更不科学的。因为大部分的酒类是通过淀粉类物质粮食经加工发酵制成，含有大量的糖类物质，尤其是啤酒中酒精浓度较低却含有大量的麦芽糖，都会造成血糖的升高。

糖尿病是不可以喝酒的，糖尿病病人因过量饮酒引起糖尿病性酮症酸中毒并非罕见(除酒的因素外，常与饥饿、感染、中断治疗、过量摄食一起构成诱发因素)。因此，糖尿病病人建议不饮酒。

不宜喝啤酒。啤酒含有酒精，麦芽糖等成份，大量饮用啤酒，可能诱发胰岛素过量分泌而引起低血糖的发生。患有糖尿病的应戒烟戒酒，忌喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等不良嗜好，在饮食上应该不要进食甜食油腻性的食物。

糖尿病人不能长期喝啤酒，尽快戒酒。药物酒精可以影响到葡萄糖的代谢，导致血糖升高，另外啤酒中有大量的葡萄糖，更容易升高血糖。如果已经确诊有糖尿病，需要及时戒烟酒，平时多运动，配合相关的药物进行治疗。

患有糖尿病是不能喝白酒的。不论是白酒还是啤酒或红酒都不能进行饮用。患有糖尿病在用药物时，如果饮酒，能干扰药物治疗糖尿病的作用，可以引起低血糖或休克等不良反应。

糖尿病人应该禁止喝酒，糖尿病人的肝脏解毒能力较差，饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。酒本身就是高热量食物，每克酒精能产7千卡热量，糖尿病人稍失控制，便可引起病情恶化。

糖尿病人可以吃菠萝，但是应该少吃。
菠萝的糖分含量很高，但升糖指数并不高，升糖指数一般，不像桂圆、荔枝那么高。
不过，由于凤梨是一种含有较高糖份的水果，所以可以适量食用，不宜过量食用，过量食用会对人体的血糖和血脂造成一定的不良反应。
所以，有糖尿病的患者可以食用菠萝，只要适当的食用，就可以缓解自己的整体膳食情况，但是一定要少食用，否则会对身体造成一定的伤害。

患糖尿病者尽量不食用黑巧克力，黑巧克力中含有较多糖分，若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高，对糖尿病患者十分不利。
此外，巧克力中脂肪含量也很高，若食用过量，很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题，从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率，因此糖尿病患者，应尽量避免食用黑巧克力。
此外，糖尿病患者饮食方面，应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。

糖尿病患者可以少量服用莲雾。
莲雾可以促进食欲，促进排尿，促进胃肠蠕动，清热解毒、安神等，同时保持血糖稳定。对糖尿病患者有很好的补充作用，还能治疗合并消化不良、胃炎、肠炎、糖尿病患者体质虚弱引起的气管炎、肺炎等并发症。莲雾含有较高的糖分，不宜大量食用，所以每天一定要控制用量，避免血糖升高，影响血糖稳定。