主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:血糖高可以吃辣椒,但不建议吃。辣椒本身含糖量很少,而且还可以加速机体的代谢,有促进葡萄糖消耗的效果。不过辣椒对胰腺合成和分泌的胰高血糖素也有一定的促进释放作用,可以增加血糖浓度。