乙肝携带者，可以吃花生的，当然这个花生一定是要新鲜的，不能吃霉变的花生。需要充分的休息好，定期的复查，不能喝酒，不能熬夜，不能劳累，如果肝功能反复的不正常，就需要进行规范的抗病毒治疗。

乙肝疫苗的主要目的就是为了防止不会传染乙肝病毒，若检出乙肝两对半，无保护性抗体，可注射乙肝疫苗，生成保护性抗体，能使自己免受乙肝病毒的感染。
乙肝疫苗注射后多长时间能服药，注射乙肝疫苗对服药没有影响，如未被乙肝传染，即乙肝两对半无保护性抗体检测，可到疾控中心接种乙肝疫苗。一般来说注射乙肝疫苗后，注射的部位可有红肿疼痛，此种情况应尽量避免注射部位不与水接触，对服药的处理没有影响。一般情况下，要是得了别的病的话，例如感冒，能正常服药，不用担心乙肝疫苗注射会影响到其他问题，若患有乙肝，在此情况下不能接种乙肝疫苗，由于乙肝病毒感染，注射乙肝疫苗同样不能发挥保护性作用。

一般情况下，打乙肝疫苗不可以吃辣椒，具体内容如下：
注射完乙型肝炎后不能食用任何的辛辣食物。由于乙型肝炎疫苗是一种预防乙型肝炎的疫苗，可以通过肌肉注射来促进人体的免疫系统生成对乙型肝炎的保护作用。打完疫苗后再食用胡椒粉，会对注射点的小孔造成刺|激，从而引起局部红肿、发炎等问题，特别是对过敏体质的患者，会有较大的影响，还可能会对身体造成不良影响。

乙肝病人适宜吃金针菜、青蒜、空心菜、菠菜、圆白菜、菜花、西红柿等。还可以吃胡萝卜，性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高乙肝病人维生素A水平。

在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等。

乙肝患者可以吃虾，因为虾仁中含有丰富的蛋白质，可以食用。
乙肝患者平时要避免吃辛辣、辛辣、油腻、吸烟、饮酒、多休息、定期检查肝脏功能、乙肝病毒DNA等。三餐要有规律的吃，要有规律的吃，要按时吃，要有规律的吃。
建议患者到医院进行全面的检查，遵医嘱规律使用药物治疗，定期检查身体状况，避免病情加重，引起其他并发症。

乙肝是可以吃隔夜菜，有人说食物隔夜之后会产生亚硝酸盐，但食物中的亚硝酸盐含量是安全的，吃了隔夜的食物是不会致癌的。日常生活中一定要均衡饮食，限制摄入的肉类，进行适当的运动。

乙肝患者可以吃鸡蛋。乙肝病人也要注意科学合理的膳食，鸡蛋含有丰富的蛋白，对于乙肝病人来说是非常好的饮食，乙肝病人应该多摄入优质蛋白，除了鸡蛋以外，还包括海鱼、海产品、粗粮等。

乙型病毒性肝炎患者可以吃韭菜。
因为韭菜营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素，还含有一些蛋白质等物质，对身体有很好的营养补充作用，还能增强身体的抵抗力。乙型病毒性肝炎患者的饮食要清淡，可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物，尽量不要吃油炸的食物，也不要吃烧烤、火锅、冰激凌、冰镇果汁、啤酒等。乙型病毒性肝炎患者的饮食建议以高蛋白、高纤维素、高维生素的食物为主，在治疗期间要戒烟戒酒，避免吃辛辣刺激性的食物。