副主任医师传染科
重庆医科大学附属第一医院三级甲等
问题分析:能吃。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素,具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效,此外冬瓜中钾盐含量较高,钠盐含量较低,比较适合食用。