肝病日常应该食用的食材包括玉米，年糕，面条，面包，花生米，山核桃，豆制品，莲子，红枣，青菜，冬瓜，黄鱼干、墨鱼干、香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼。肝病饮食禁忌：乙肝应该严格禁食茶、烟、酒、稀饭、方便面、果奶、饮料、矿泉水等。

禁止饮酒：酒精摄入会增加肝脏的负担，易出现酒精性肝损伤，所以要严格忌酒；少油腻：肝炎往往恐惧油腻食物，少碰油腻饮食；忌辛辣、刺激等热性饮食；忌食无鳞海鱼，如带鱼等；吃饭不要过饱。

得了肝炎要保持生活有规律，合理安排饮食，饮食以清淡为主。积极配合医生治疗，在医生指导下用药，定期复查肝功能。要注意保肝，降转氨酶治疗。注意休息，避免劳累。加强饮食营养，补充体内蛋白含量。

乙肝病人平时要多注意多吃清淡、易于消化的食品，要根据肝炎的具体病情来确定治疗方法。
一般的感染可以通过日常的膳食来控制，但要避免饮酒和吸烟。如果出现了严重的炎症症状，可以适当减少食用油脂类的食品。肝硬化腹水一般要进行清蛋白的治疗，同时还要注意利尿。肝脏疾病时，要注意控制膳食中的蛋白摄取。一般的病毒性肝炎病人要吃充足的高质量的蛋白质和充足的蔬果。最重要的是要根据具体的病变和病情来制定治疗计划。

肝炎的治疗需要持续时间，在肝炎治疗期间，除了药物治疗以外，饮食的管理也很重要。首先，要避免饮食中的酒精和烟草的刺激，注意不要吃油腻的食物，以饮食中容易消化的食品为主，适当补充蛋白质和维生素C，定期地注意再次检查。

应该少量多餐，食易消化、少脂肪、低盐食物。不宜高蛋白饮食，以防加重肝损伤。应该以新鲜、天然、平衡饮食为主。进食富含维生素的食品，维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基、辅酶，每天补充一定量的维生索有利于肝病康复。

肝炎平时需要注意的是休息好，不熬夜疲劳、不喝酒。其他太油腻的食物、霉变的食物、腌制的食物以及烧烤不要服用。豆腐、蜂蜜、酸奶对肝脏有益，可适量服用。其次在生活里也要跟家人分开用餐，传染工作也要做好。

出现反酸，恶心，食欲不振等，检查是肝炎引起的。需要明确疾病原因，长期饮酒，服用药物，脂肪肝等。需要多休息，不要劳累，戒烟酒，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物。可以服用保肝护肝药物。

肝炎要注意饮食、日常护理等。
饮食应严禁饮酒，同时，忌吃硬而粗的东西。另外在日常工作中也应尽量避免饮酒。另外，也忌吃煎炸、腌制等食品，主要是新鲜天然食物，水果，米饭等、面食和其他食物均可食用，还要注意不贪吃。饮酒时要尽量避免饮酒，如果有条件的话可以适当饮用一些啤酒或葡萄酒。在生活上要保证睡眠，尽可能减少熬夜，同时尽量避免重体力劳动。对于患有肝炎的人来说，更要保持健康的心态，积极治疗肝脏疾病。由于劳累过度、暴饮暴食，生活不节律、嗜酒等均为肝炎病情恶化的重要原因。