肝功能检查包括酶学检查，蛋白类检查和胆红素类检查。酶学检查主要体现的是肝细胞的破坏情况，肝功能检查项目有谷丙转氨酶，谷草转氨酶，谷氨酰转移酶。蛋白类检查主要体现的是肝脏的合成功能，常检查的蛋白如白蛋白，球蛋白和总蛋白。胆红素类检查主要体现肝脏的合成功能和代谢功能。

检查肝功能不能吃饭，至少空腹8—12小时。肝功能是反映肝实质损害的指标，是反映胆红素代谢及胆汁淤积指标，是反映肝脏合成功能的指标。如果吃饭可以影响肝功能检查结果，不能真实反映肝脏的功能。检查肝功前还需要注意，前几天不要口服有损肝脏的药物，采血前一天不要喝酒、不吃油腻、油炸、高脂肪、高糖食物，不要熬夜，采血当天不要做剧烈运动，如果有晕血、晕针情况，可以事先和采血护士告知。

肝功能检查前需空腹检查，不能吃东西。
肝功能在临床上应用十分广泛，不管是入职，入学还是招工，或部分手术治疗前，均需复查肝功能。能知道肝脏是否有某种炎症损伤，进一步对肝脏功能进行了评价。肝功能检查需空腹，一般在检查前都需注意休息和清淡的饮食，最少空腹8小时或更长时间，才能抽血做相应检查，这就能最大限度地减少某些其他影响因素，如此所查肝功能结果最为确切。
因此，做肝功能检查，必须有相应的充分准备，空腹检查。

肝功能检查主要是看有没有乙肝，乙肝是乙肝病毒感染，需要抽血化验乙肝两对半，根据两对半的结果来判断是否感染，是否存在抗体，比如乙肝表面抗体阳性，其他抗体阴性，则提示曾经打过乙肝疫苗，产生保护性抗体。
又比如乙肝表面抗原阳性，提示有乙肝病毒感染，需要进一步检查肝功能和乙肝病毒载量，必要时做肝脏彩超检查，如果有问题及时治疗。如果没有问题，只是携带者，要定期复查。

通常情况下，肝功能检查去肝病科，具体分析如下：
要到医院做肝功能检测，必须要挂号肝病。有些科室并不是很详细，在没有独立科室的情况下，可以挂消化科。肝功能异常、肝硬化是消化系统的重要组成部分。
要做肝功能的检测，最好先到正规的肝病专科进行检查和治疗。在肝病科，做肝病方面的检查，会更加专业、细致、全面。

查肝功能是要抽血检查的，而且抽血的时候还要空腹，否则会影响肝功能检查的结果，另外如果肝部有不舒服的感觉，病人做肝部B超检查，以便确诊病因，平时的时候也要注意多休息，注意饮食清淡，不要吃刺激性的食物。

肝功能检查是要通过抽血检查的，并且最少要空腹8-12个小时，因为化验肝功能需要静脉采血，在抽血的前一天不能喝酒，不能吃太油的食物，以免影响化验结果。要早上空腹到医院抽血进行肝功能检测。

肝功能的检查是需要空腹进行的，进食对于肝功能的检查是有很大影响的。肝功能的主要项目包括转氨酶、胆红素、胆汁酸、白蛋白等项目。胆汁在人体有肝肠循环，95%的胆汁是要重新吸收回去的。因此如果进食会导致暂时出现血中胆红素上升的过程，以及胆汁酸的上升过程。另外食物中含有丰富的蛋白质，氨基酸等，如果经过吸收之后可能会影响白蛋白的检测，所以是空腹进行。

一般情况下，采血进行肝功能检查之前几日饮食需要清淡，不宜油腻，检查时空腹。
采血进行肝功能检查之前几日最好不吃烤肉和火锅，不吃动物内脏，不要大量饮酒，最好是清淡容易消化饮食。不宜熬夜。通常患者进行肝功能检测时，需保持空腹状态，主要是由于食物中的各种成分可能会对肝功能检查的指标含量造成影响，从而易对检查结果造成影响。